Der Schwerpunkt der Professur liegt auf der Entwicklung nachhaltiger Bioprozesse unter Einbeziehung von Biokatalysatoren wie Enzymen und Mikroorganismen. Es werden biogene Rohstoffe verwendet, die nicht in Konkurrenz zur Nahrungskette stehen. Bei den Produkten handelt es sich z.B. biobasierte Plattformchemikalien, Biokraftstoffe und biologisch abbaubare Biopolymere. Die Forschung umfasst enzymatische Reaktionen, Fermentationsprozesse, Downstream Processing und Bioprozessdesign.
Chemie
Biotechnologie
Bioverfahrenstechnik
Bioverfahrenstechnik
Skalierung
